Comer bien

Razones para comer bien
• Lograr un peso saludable
• Reducir el riesgo de enfermedad cardíaca, apoplejía y diabetes
• Tener más energía
• Dormir mejor
• Tener menos días de enfermedad, menos cobros por servicios médicos
• Reducir el riesgo de diversos cánceres

Cómo comer bien
¿Qué alimentos son saludables?
Granos: arroz integral, panes integrales, pastas integrales y los cereales hechos con granos integrales y avena
Verduras: comer por lo menos 3 porciones de una variedad de verduras cada día
Frutas: comerlas frescas, enlatadas (“en su propio jugo”) o fruta congelada (sin azúcar agregada) - Limite los jugos de fruta
Lácteos: elegir los libres de grasa o bajos en grasa (1% o menos)
Carne y Legumbres: Carne magra y aves de corral - Comer más pescado, pollo, frijoles, guisantes, nueces y semillas

¿Qué alimentos debo evitar?
• Evitar la grasa dañina de los alimentos fritos, manteca de cerdo y grasas trans
• Limitar la comida chatarra (papitas fritas, caramelos y productos horneados de panaderías)
• Reducir el consumo de bebidas y alimentos que contengan azúcares añadidos
• Si usted bebe alcohol, beba con moderación. Un trago por día si usted es mujer y dos tragos por día si usted es hombre.

Pautas Para Un Corazón Saludable:
• Limitar las grasas saturadas a un 8-10% del total diario de calorías
• Limitar el total de grasas a un 30% o menos del total diario de calorías
• Las grasas monosaturadas y poliinsaturadas son saludables para el corazón (los aceites de canola y de oliva son buenas opciones)
• Consuma menos de 300 miligramos de colesterol en la dieta por día
• Limite la ingesta de sodio a 2,400 miligramos por día
• Tenga solo suficientes calorías para alcanzar o mantener un peso saludable

Consejos para las familias
Para ayudar a sus hijos y familia a desarrollar hábitos saludables de alimentación:
• Proporcione muchas verduras, frutas y productos de granos integrales
• Incluya leche y productos lácteos bajos en grasa o leche sin grasa
• Seleccione carnes magras, aves de corral, pescado, lentejas, y frijoles para proteína
• Sirva porciones de tamaño razonable
• Exhorte a su familia a beber agua en abundancia
• Limite las bebidas endulzadas con azúcar
• Limite el consumo de azúcar y grasa saturada